【あさイチ】チ－ズポテト
チ－ズポテト
| 料理名 | チ－ズポテト |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 寺田心 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/24（水） |
2024/7/24のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、寺田心さんにより「チ－ズポテト」のレシピが紹介されました。じゃがいもとチーズをフライパンで合わせて、香ばしくカリカリに焼いた、おやつやおつまみにピッタリのひと品です。
チ－ズポテトの材料(2人前)
| じゃがいも(皮をむき3等分(約2㎝厚さ)) 1コ(約100g) |
| ピザ用チーズ 60g |
| 塩 適量 |
| 黒こしょう(粗びき) 適量 |
チ－ズポテトの作り方・レシピ
- まな板に割り箸を平行におき、その間にじゃがいも(皮をむき3等分(約2㎝厚さ)) 1コ(約100g)をおきます。
垂直に包丁を入れ、箸にあたるまで切り込みを3mm間隔で入れます。
じゃがいもの上下を返し、少しひねって角度を変え、同様に切り込みを入れます。 - 耐熱皿におき、ラップをして電子レンジ（600W）に2～3分間かけます。
- 火のついていないフライパンにピザ用チーズ 60gを広げ、その上に（2）を並べます。
中火で約2分間焼き、チーズが溶けて縁が焼き固まってきたら、上下を返して約1分間焼きます。
まな板に取り出して食べやすい大きさに切り、器に盛って塩と黒こしょう(粗びき) 適量をふります。POINT
チーズが焼き固まり、動いたら返す
