【家事ヤロウ】きゅうりの漬物
料理名 | きゅうりの漬物 |
番組名 | 家事ヤロウ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/7/30(火) |
きゅうりの漬物の材料(作りやすい量)
きゅうり | 1本 |
白だし | 大さじ4 |
ごま油 | 小さじ1 |
輪切り唐辛子 | 適量 |
すりおろしにんにく | 約2㎝ |
きゅうりの漬物の作り方・レシピ
- きゅうり1本の両端を切り落とし、1.5cm幅に切ります
- 無限きゅうり職人にきゅうりを並べます
- きゅうりがひたひたになる量の白だし大さじ4、ごま油小さじ1、輪切り唐辛子適量、すりおろしにんにく約2cmを混ぜたものを入れます
- 付属の落とし蓋をかぶせます
- 外蓋を閉め、冷蔵庫で約2時間漬けたら完成です。
POINT
落とし蓋をすることで味が早くしっかりつきやすい