【なないろ日和!】電子レンジで作る発酵キーマカレー
料理名 | 電子レンジで作る発酵キーマカレー |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 澁谷梨絵 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/8/19(月) |
電子レンジで作る発酵キーマカレーの材料(2人分)
牛豚合挽肉 | 150g |
玉ねぎ | 1/2個 |
ナス | 1本 |
トマト | 1個 |
カレールウ | 2欠片 |
蔵華麴之助 | 大さじ1 |
ケチャップ | 大さじ1 |
にんにく(チューブ) | 2cm |
水 | 80ml |
卵 | 2個 |
パセリ | 適量 |
電子レンジで作る発酵キーマカレーの作り方・レシピ
- 玉ねぎ、ナス、トマトを細かめに切ります。
- ひき肉、1の野菜、調味料を耐熱ボウルに入れて、ラップをし電子レンジ(600w)で10分加熱します。
- レンジから取り出し、しっかりとかき混ぜて再度2~3分加熱します。
- レンジから取り出してかき混ぜ、ご飯の上に盛りつけます。
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