【なないろ日和!】じゃがいもの簡単発酵和えのレシピ・澁谷梨絵|おさらいキッチン        

【なないろ日和!】じゃがいもの簡単発酵和え

料理名 じゃがいもの簡単発酵和え
番組名 なないろ日和!
料理人 澁谷梨絵
放送局 テレビ東京
放送日 2024/8/19(月)
2024/8/19のテレビ東京系【なないろ日和!】では、澁谷梨絵さんにより「じゃがいもの簡単発酵和え」のレシピが紹介されました。発酵レシピ。

じゃがいもの簡単発酵和えの材料(作りやすい量)

じゃがいも 2個
蔵華麴之助 大さじ1.5
甘酒(濃縮なし) 大さじ1

じゃがいもの簡単発酵和えの作り方・レシピ

  1. じゃがいもを濡らしたキッチンペーパー・ラップに包みます
  2. 電子レンジ(600w)で3分加熱
  3. 皮を剥いて一口大にカットします。
  4. 蔵華麴之助と甘酒を混ぜて合わせ、じゃがいもと和えます。

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