【土曜はナニする】ハッシュドアボカドのレシピ・山本ゆり|おさらいキッチン        

【土曜はナニする】ハッシュドアボカド

土曜はナニするのレシピ・ハッシュドアボカド

ハッシュドアボカド

料理名 ハッシュドアボカド
番組名 土曜はナニする
料理人 山本ゆり
放送局 関西テレビ
放送日 2024/9/7(土)
2024/9/7の関西テレビ系【土曜はナニする】では、山本ゆりさんにより「ハッシュドアボカド」のレシピが紹介されました。『山本ゆりの集大成レシピ』を伝授!

ハッシュドアボカドの材料(1~2人分)

アボカド 1個
ベーコン 1枚
調味料
片栗粉 大さじ2
ピザ用チーズ 40g
少々
こしょう 少々
サラダ油 適量

ハッシュドアボカドの作り方・レシピ

  1. 皮をむいたアボカド1個を1cm角に切ります。
  2. 切ったアボカド、粗みじん切りにしたベーコン1枚をボウルに入れます。
  3. 調味料の片栗粉(大さじ2)・ピザ用チーズ(40g)・塩(少々)・こしょう(少々)を加えしっかりと混ぜ合わせます。
  4. フライパンにサラダ油適量をひき2をまんべんなく広げ入れます。

    POINT

    チーズが溶けるのでつなぎの卵などは不要

  5. こんがりしたら裏返し両面を焼いて完成です

    POINT

    アボカドは生でも食べられるので火加減の調整も簡単

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