【ノンストップ】ナスのなめろうのレシピ・笠原将弘・笠原将弘のおかず道場|おさらいキッチン        

【ノンストップ】ナスのなめろう

ノンストップのレシピ・ナスのなめろう

ナスのなめろう

料理名 ナスのなめろう
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/9/17(火)
2024/9/17のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「ナスのなめろう」のレシピが紹介されました。ご飯と相性抜群のなすの副菜レシピ。

ナスのなめろうの材料(作りやすい量)

なす 2個
みょうが(みじん切り) 1個
青しそ 5枚
A
みそ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
砂糖 大さじ1
小さじ1
しょうが(すりおろし) 小さじ1

ナスのなめろうの作り方・レシピ

  1. なす2個は電子レンジで加熱して割きます。
  2. ボウルにAの材料のみそ(大さじ2)・しょうゆ(小さじ1)・砂糖(大さじ1)・酒(小さじ1)・しょうが(すりおろし 小さじ1)を混ぜ合わせます。
  3. 2に1、みょうが(みじん切り)1個、手でちぎった青しそ5枚を加え混ぜ合わせます。

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