【ノンストップ】ナスのなめろう
料理名 | ナスのなめろう |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/9/17(火) |
ナスのなめろうの材料(作りやすい量)
なす | 2個 |
みょうが(みじん切り) | 1個 |
青しそ | 5枚 |
A
みそ | 大さじ2 |
しょうゆ | 小さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
酒 | 小さじ1 |
しょうが(すりおろし) | 小さじ1 |
ナスのなめろうの作り方・レシピ
- なす2個は電子レンジで加熱して割きます。
- ボウルにAの材料のみそ(大さじ2)・しょうゆ(小さじ1)・砂糖(大さじ1)・酒(小さじ1)・しょうが(すりおろし 小さじ1)を混ぜ合わせます。
- 2に1、みょうが(みじん切り)1個、手でちぎった青しそ5枚を加え混ぜ合わせます。
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