【家事ヤロウ】ゴミ炒め
料理名 | ゴミ炒め |
番組名 | 家事ヤロウ |
ゲスト | 大泉洋 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/9/17(火) |
ゴミ炒めの材料(作りやすい量)
使用した出汁パック |
出汁をとった後の昆布長さ約20cm |
大根の皮1/2本分 |
長ねぎの緑色の部分2本分 |
ごま油大さじ1/2 |
めんつゆ3倍希釈大さじ1 |
ごま小さじ1 |
ゴミ炒めの作り方・レシピ
- 味噌汁を作る際に使用した出汁パックを乾かしておきます
- 出汁をとった後の昆布長さ約20cm、細切りにした大根の皮1/2本分、長ねぎの緑色の部分2本分を細切りにします
- フライパンにごま油大さじ1/2をひきます
- 具材をすべて入れてしんなりするくらいまで炒めます
- めんつゆ3倍希釈を大さじ1入れます
- ごまを小さじ1入れます
- 乾かしておいた出汁パックの中身を入れて軽くまぜ、味を調えたら完成です。
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