【男子ごはん】レンコンと小松菜のサッと炒めのレシピ・国分太一・栗原心平｜おさらいキッチン        

【男子ごはん】レンコンと小松菜のサッと炒め

2024/09/29 [男子ごはん]

男子ごはんのレシピ・レンコンと小松菜のサッと炒め

レンコンと小松菜のサッと炒め

料理名 レンコンと小松菜のサッと炒め
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2024/9/29（日）
2024/9/29のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「レンコンと小松菜のサッと炒め
」のレシピが紹介されました。

レンコンと小松菜のサッと炒めの材料(２人分)

レンコン 150g
小松菜 80g
ごま油 大さじ1
a
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
黒いりごま 大さじ1/2

レンコンと小松菜のサッと炒めの作り方・レシピ

  1. レンコンは皮を剥き、薄い半月切りにして水にさらします。
    小松菜は根元を落として4㎝幅に切ります。
    aを混ぜ合わせます。
  2. フライパンを熱してごま油を引き、水気を拭いたレンコンを中強火で炒めます。
    少し透き通ってきたら小松菜を加えて炒めます。
  3. 小松菜に油が回ったらaを加えて炒め合わせます。
    黒いりごまを加えてザッと混ぜます。

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