【あさイチ】こねないハンバーグのレシピ・島本美由紀|おさらいキッチン        

【あさイチ】こねないハンバーグ

料理名 こねないハンバーグ
番組名 あさイチ
料理人 島本美由紀
放送局 NHK
放送日 2024/10/1(火)
2024/10/1のNHK【あさイチ】では、島本美由紀さんにより「こねないハンバーグ」のレシピが紹介されました。

こねないハンバーグの材料(2人分)

冷凍合いびき肉 1パック(200g)
サラダ油 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
ケチャップ 大さじ2
ピーマン 1コ分
ピザ用チーズ 30g

こねないハンバーグの作り方・レシピ

  1. フライパンにサラダ油を入れ、冷凍合いびき肉を平らなほうを下にして凍ったまま入れます。中火で熱し、塩・こしょうを振り、焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
  2. ひっくり返して塩・こしょうを振ります。ケチャップを塗って、輪切りにしたピーマンとチーズをのせ、フタをして弱めの中火で5~6分ほど蒸し焼きにします。

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