【あさイチ】さつまいものサラダのレシピ・髙城順子|おさらいキッチン        

【あさイチ】さつまいものサラダ

料理名 さつまいものサラダ
番組名 あさイチ
料理人 髙城順子
放送局 NHK
放送日 2024/10/1(火)
2024/10/1のNHK【あさイチ】では、髙城順子さんにより「さつまいものサラダ」のレシピが紹介されました。

さつまいものサラダの材料(2人分)

さつまいも 200g
塩 少々
レモン汁 小さじ1~2
かにかまぼこ 5本
きゅうり1/2本
マヨネーズ 大さじ4
ごま油 大さじ1/2
マスタード 小さじ1
しょう油 小さじ1/3

さつまいものサラダの作り方・レシピ

  1. 洗ったさつまいもを、水が付いたままラップで包み、電子レンジで3分加熱。竹串がスーッと通るぐらいになったら、粗熱をとり、1cm幅のいちょう切り、または1.5cmの角切りにし、熱いうちに塩、レモン汁をかけます。
  2. かにかまぼこは粗くほぐします。きゅうりは輪切りにし、塩少々をふってもみ、水でさっと洗って水気を切ります。
  3. Aを混ぜ合わせ、(1)を入れてあえます。(2)を入れて混ぜます。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

さつまいもの人気レシピ

第1位

もこみち流 牛肉とさつまいものピリ辛炒め

もこみち流 牛肉とさつまいものピリ辛炒め

「ご飯のおかずになるさつまいものレシピを教えて!」というリクエストに応えて、速水もこみちさんが ・・・

第2位

さつまいもの肉そぼろのせ

さつまいもの肉そぼろのせ

旬のさつまいもを使ったインパクトのある料理を教えて!というリクエストに、今朝のあさイチでは、パ ・・・

第3位

さつまいものきんぴら

さつまいものきんぴら

【秋が旬!大人気さつまいもレシピ ベスト3】の見事、第1位に選ばれた「さつまいものきんぴら」。 ・・・

第4位

さつまいもと豚肉のバターじょうゆ焼き

さつまいもと豚肉のバターじょうゆ焼き

【秋が旬!大人気さつまいもレシピ ベスト3】の見事、第2位に選ばれた「さつまいもと豚肉のバター ・・・

その他のさつまいものレシピはこちら => さつまいものレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ