【相葉マナブ】栗のクリームグラタンのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】栗のクリームグラタン

相葉マナブのレシピ・栗のクリームグラタン

栗のクリームグラタン

料理名 栗のクリームグラタン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/13(日)
2024/10/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「栗のクリームグラタン」のレシピが紹介されました。

栗のクリームグラタンの材料(2人分)

栗A 12個
栗B 100g(正味)
生クリーム(42%) 100g
三温糖 30g

栗のクリームグラタンの作り方・レシピ

  1. 栗Aと栗Bの鬼皮・渋皮を剥き、蒸し器に入れて中火で約40分蒸します。
  2. ミキサーに蒸した栗Bと生クリームを入れて撹拌し、ペーストを鍋に移して弱火で2〜3分軽く煮ます。
  3. グラタン皿にクリームをひき、栗Aを並べます。
  4. 三温糖を栗の上にのせ、オーブントースター等で焦げ目がつくまで焼きます。

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら=>相葉マナブ

グラタンの人気レシピ

第1位

モロヘイヤのグラタン

モロヘイヤのグラタン

βカロテンの含有量が抜群のモロヘイヤ。、老化防止、美肌効果があります。また、同じくモロヘイヤに ・・・

第2位

卵とレモンのグラタン

卵とレモンのグラタン

ママさん芸能人の坂下千里子さん、ホワイトソースとよくあうレモンを使い、家庭の味のグラタンに挑戦 ・・・

第3位

ポン酢とケチャップのダブルソースグラタン

ポン酢とケチャップのダブルソースグラタン

さらに、ソースに合った具材をならべ、それを2層にすることで味を引き立てます。

第4位

豚肉のロースト グラタン風

豚肉のロースト グラタン風

市販のホワイトソースを使ってグラタン風に仕上げる「豚肉のロースト グラタン風」の作り方のご紹介 ・・・

その他のグラタンのレシピはこちら => グラタンのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ