【平野レミの早わざレシピ】アップルパン
アップルパン
| 料理名 | アップルパン |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ,和田明日香 |
| ゲスト | みりちゃむ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/14（月） |
アップルパンの材料(作りやすい量)
| りんご(紅玉) | 1/2コ(約120g) |
| シナモンパウダー | 小さじ1/4 |
| ミニクロワッサン | 4コ |
A
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 水 | 大さじ2 |
| シナモンパウダー(トッピング用) | 適量 |
| ミント | 適量 |
| アイスクリーム | 適量 |
アップルパンの作り方・レシピ
- りんごはよく洗って8等分のくし形に切り、しんを除きます。耐熱ボウルに入れてシナモンパウダーを加えて混ぜ、ラップをして電子レンジ（600W）に3分間かけます。
- ミニクロワッサンは横に切り込みを入れ、まな板に並べて上からギューッと押してつぶします。
- カラメルを作ります。
フライパンにAを入れて中火にかけ、3分間ほど動かさず、色が茶色くなってきたら火を止めます。2のクロワッサンの両面にカラメルをからめたら、クッキングシートの上で冷まします。 - 3のフライパンに1のりんごを汁ごと加えてからめます。
- クロワッサンにりんご2切れをのせて、ミントを飾りアイスクリームを添えます。
