【なないろ日和!】ふわとろオムライス
料理名 | ふわとろオムライス |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 大宮勝雄 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/10/15(火) |
ふわとろオムライスの材料(1人分)
ご飯 | 200g |
たまご | 3個 |
トマトジュース | 50ml |
ケチャップ | 大さじ2 |
トマトペースト | 大さじ1 |
バター | 10g |
玉ねぎ | 50g |
鶏むね肉 | 50g |
パプリカ | お好み |
マッシュルーム | 3個 |
塩コショウ | 適量 |
コーンスターチ | 少々 |
ふわとろオムライスの作り方・レシピ
- 炊いたお米にカットしたマッシュルーム、玉ねぎ、鶏肉を加え混ぜ合わせるトマトジュースとケチャップ、トマトペースト、バターを加え混ぜます
※ご飯が温かいうちにバターを加えます - パプリカと玉ねぎを加え700wで5分加熱します
- 3つ割った卵にコーンスターチ少々を加えて混ぜます
- クッキングシートにバターを塗り、温めたチキンライスの上に載せます。
溶き卵を注ぎ、500wで4分加熱してチキンライスの上にオムレツをのせたら完成です。
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