【ヒルナンデス】洋風栗ご飯
洋風栗ご飯
| 料理名 | 洋風栗ご飯 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/23（水） |
2024/10/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「 洋風栗ご飯」のレシピが紹介されました。
洋風栗ご飯の材料(作りやすい量)
| 米 | 2合 |
| むき栗 | 5個 |
| ベーコン | 2枚 |
| しめじ | 1/2パック(50g) |
| にんじん | 1/3本(50g) |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| 刻んだパセリ | 大さじ1 |
| 水 | 適量 |
A
| 酒(白ワインでも可) | 大さじ1 |
| コンソメ顆粒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
洋風栗ご飯の作り方・レシピ
- 米は洗ってザルに上げておきます。むき栗は半分に切り、ベーコンは1cm幅にカット。
しめじはほぐし、にんじんと玉ねぎは粗みじん切りにします。 - 釜に米、Aの酒(白ワインでも可 大さじ1)・コンソメ顆粒(大さじ1)・塩(小さじ1/4)、具材を入れ、水を2合の目盛りまで入れて軽く混ぜ、通常モードで炊きます。
POINT
炊き込みご飯を作る場合、水は1番最後に入れる
- 炊き上がったら刻んだパセリを加えて混ぜ合わせます。
POINT
余ったご飯にホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼くと、ドリアにアレンジできます。
タグ：今井亮
