【ウワサのお客さま】サバのトマトカレースープ
サバのトマトカレースープ
| 料理名 | サバのトマトカレースープ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/10/25（金） |
2024/10/25のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「サバのトマトカレースープ」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母・村野明子さんが今回は三重高校ダンス部へ豪快出張クッキング
サバのトマトカレースープの材料(4人前)
| サバ缶 | 3缶 |
| トマト缶 | 1缶 |
| 水 | 1/2個 |
| しめじ | 2個 |
| 玉ねぎ | 50g |
| にんじん | 2個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| カレールウ | 小さじ2 |
| コンソメ | さじ1 |
| とろけるチーズ | 50g |
| ご飯 | 適量 |
サバのトマトカレースープの作り方・レシピ
- しめじは小房にしておきます。タマネギは繊維にそってスライス。にんじんはいちょう切りにしておきます。
- 鍋にオリーブオイルを入れ、タマネギ、ニンジンを入れ炒めます。
タマネギがしんなりしたらしめじを入れ鯖缶、トマト缶、トマト缶と同量の水、コンソメを入れて、15分くらい煮ます。 - 野菜に火が通ったら、カレールウ小さじ2を入れ、味を整えます
POINT
残ったサバトマトカレーにご飯を入れ ご飯が温まったらシュレッドチーズを入れて完成
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