【ウワサのお客さま】切り干し大根の梅サラダ
料理名 | 切り干し大根の梅サラダ |
番組名 | ウワサのお客さま |
料理人 | 村野明子 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/10/25(金) |
切り干し大根の梅サラダの材料(4人前)
切り干し大根 | 50g |
梅ペースト | 大さじ1~2 |
ツナ缶 | 小1缶 |
塩 | 適量 |
切り干し大根の梅サラダの作り方・レシピ
- 切干大根は水に戻しさっと茹でて、しっかり絞っておきます (茹でずにやかんで熱湯かけてもOK)
ツナ缶は軽く油をきっておきます - ボウルに切干大根をいれ、 そこにツナ缶を入れ、混ぜ合わせます。梅ペーストで味をつけ、塩で調整して完成です
※梅ペーストがなかったら、梅干しでもOK! 梅干しの塩分によって塩で調整して下さい
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