2024/10/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、宮坂さんにより「居酒屋店主 宮坂さん流 「チャプチェ」」のレシピが紹介されました。
チャプチェ
| 料理名 | 居酒屋店主 宮坂さん流 「チャプチェ」 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 宮坂 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/28（月） |
| 豚こま肉 | 100g |
| 乾燥春雨 | 50g |
| お好みの野菜(ニラ、玉ねぎ、モヤシなど) | 適量 |
| 白ごま | 適量(お好みで) |
| 焼肉のタレ | 大さじ4 |
| コチュジャン | 小さじ1/2 |
| 甜麺醤 | 小さじ1/2 |
| 水 | 60ml |
| ごま油 | 適量 |
POINT
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