【相葉マナブ】ハッセルバックれんこん
ハッセルバックれんこん
| 料理名 | ハッセルバックれんこん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/11/3（日） |
2024/11/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ハッセルバックれんこん」のレシピが紹介されました。
ハッセルバックれんこんの材料(2人分)
| れんこん | 1節(300g) |
| 塩 | ふたつまみ |
| 薄切りベーコン | 3枚 |
| スライスチーズ(とろけるタイプ) | 2枚 |
| 粗挽きコショウ | 適量 |
ハッセルバックれんこんの作り方・レシピ
- れんこんは皮をむいてを耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
れんこんをレンジから取り出し粗熱を取ります。 - 薄切りベーコンは4等分に切ります。
- れんこんに5mm程度の間隔で切り落とさずに切り込みを入れます。
- 塩を全体にふり、薄切りベーコンを間に挟みます。
- オーブントースターで3分焼きます。
- 一度取り出し、スライスチーズをのせて再びオーブントースターで2～3分ほど焼きます
- 皿にのせ、粗挽きコショウをふります。
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