【あさイチ】絶品香味油のレシピ・柳瀬拓郎|おさらいキッチン        

【あさイチ】絶品香味油

あさイチのレシピ・絶品香味油

絶品香味油

料理名 絶品香味油
番組名 あさイチ
料理人 柳瀬拓郎
放送局 NHK
放送日 2024/11/5(火)
2024/11/5のNHK【あさイチ】では、柳瀬拓郎さんにより「絶品香味油」のレシピが紹介されました。人気ラーメン店直伝!インスタント麺やチャーハン、パスタなどにひと回し! 香りも味もワンランクアップします。

絶品香味油の材料

サラダ油 300ml
ねぎ 40g
しょうが 15g

絶品香味油の作り方・レシピ

  1. ねぎを縦に切ってからざく切りにし、しょうがは皮付きのまま薄切りにします。
  2. サラダ油に(1)を入れ、中火で5分。ねぎが茶色く色づいたら完成です。

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