【DayDay.(デイデイ)】きのこと梅のおひたしのレシピ・亜希・亜希のざっくりキッチン｜おさらいキッチン        

【DayDay.(デイデイ)】きのこと梅のおひたし

2024/11/07 [DayDay.(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

DayDay.(デイデイ)のレシピ・きのこと梅のおひたし

きのこと梅のおひたし

料理名 きのこと梅のおひたし
番組名 DayDay.(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2024/11/7（木）
2024/11/7のNHK【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「きのこと梅のおひたし」のレシピが紹介されました。

きのこと梅のおひたしの材料(2人分)

えのき 2袋
なめこ 1パック
梅干し 2粒
しょうが 1/2個
白だし 1/2カップ
水 1カップ
かつお節 適量

きのこと梅のおひたしの作り方・レシピ

  1. えのきを3等分に切り、沸騰したお湯でえのきとなめこを1分ほど茹でます。
  2. ザルに上げ、流水でさっと洗い水気を切ります。
  3. ボウルに水、白だし、茹でたきのこ、おろししょうが、梅干しを加え混ぜます。
  4. 器に盛り、かつお節を振りかけて完成です。

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