【ヒルナンデス】さつまいものハニーチーズピザ
料理名 | さつまいものハニーチーズピザ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 北斗晶 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/11/18(月) |
さつまいものハニーチーズピザの材料(直径18cmのフライパン1枚分)
さつまいも | 1/2本(100g) |
片栗粉 | 大さじ2 |
水 | 大さじ3+大さじ1 |
バター | 15g |
ミニモッツァレラ | 9~10個 |
はちみつ | 適量 |
ミント | 少々 |
さつまいものハニーチーズピザの作り方・レシピ
- さつまいもはスライサーで5mm程度の薄切りにして片栗粉をまぶします。
- フライパンにバターを溶かし、1を広げて水(大さじ3)をふって蓋をして2分半、 ひっくり返したらモッツァレラチーズをちらし、 水(大さじ1)を回しかけて蓋をして、さらに2分加熱し、チーズを溶かします。
- はちみつをかけ、ミントを飾ります。
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