【ヒルナンデス】エビマヨのレシピ・居酒屋店主の宮坂|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】エビマヨ

ヒルナンデスのレシピ・エビマヨ

エビマヨ

料理名 エビマヨ
番組名 ヒルナンデス
料理人 居酒屋店主の宮坂
放送局 日本テレビ
放送日 2024/12/2(月)
2024/12/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、居酒屋店主の宮坂さんにより「エビマヨ」のレシピが紹介されました。

エビマヨの材料(作りやすい量)

チャプチェの材料
大粒むきえび お好み
卵白 1個分
塩・胡椒 適量
片栗粉 適量
小麦粉 適量
タレの調味料
マヨネーズ 100g
レモン 小さじ2
ケチャップ 小さじ1
コーヒーミルク 1個
はちみつ 大さじ1
スイートチリソース 150g

エビマヨの作り方・レシピ

  1. 保存袋に解凍したえびを入れます
  2. 1に塩胡椒と卵白、片栗粉、小麦粉を入れてよく混ぜます
  3. フライパンに油を熱し、揚げ焼きする
  4. ソースの調味料全て混ぜ合わせます
  5. 最後に揚げたえびと4のソースをあえたら完成です

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