【なないろ日和!】肉魚野菜の具沢山スープ
料理名 | 肉魚野菜の具沢山スープ |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 堀知佐子 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/12/3(火) |
肉魚野菜の具沢山スープの材料(2人分)
鶏手羽元 | 2本 |
ブリ(腹) | 2切 |
白菜 | 1/4個 |
かぼちゃ | 80g |
木綿豆腐 | 1丁 |
生姜 | 1個 |
味噌 | 50g |
水 | 500cc |
肉魚野菜の具沢山スープの作り方・レシピ
- 手羽元の骨に包丁で傷を付けます
- 鶏肉に焼き目をつけたらそこに材料の野菜を投入
- 煮立ちさせたら白菜の葉を加え
- 一口大にカットしたブリを投入
- 切り身に火が通ったら最後にスープで溶いた味噌で味付けします
- 生姜をトッピングし完成です
タグ:堀知佐子