【土曜はナニする】もちと厚揚げのキムチ煮のレシピ・吉澤まゆ｜おさらいキッチン        

【土曜はナニする】もちと厚揚げのキムチ煮

2024/12/07 [土曜はナニする]

土曜はナニするのレシピ・もちと厚揚げのキムチ煮

もちと厚揚げのキムチ煮

料理名 もちと厚揚げのキムチ煮
番組名 土曜はナニする
料理人 吉澤まゆ
放送局 関西テレビ
放送日 2024/12/7（土）
2024/12/7の関西テレビ系【土曜はナニする】では、吉澤まゆさんにより「もちと厚揚げのキムチ煮」のレシピが紹介されました。からだが温まるとろみのレシピ。予約が取れない10分ティーチャー

もちと厚揚げのキムチ煮の材料(2人分)

厚揚げ(一口大に切る) 1パック(280g)
白菜キムチ 200g
もち 2個
調味料
味噌 小さじ1
水 200ml
チンゲンサイ (食べやすい大きさに切る) 1株

もちと厚揚げのキムチ煮の作り方・レシピ

  1. カットした厚揚げとキムチをフライパンに入れます。
  2. もちを4等分にカットしたものを入れます。

    POINT

    お餅は小さめにカットした方がとろみがつきやすい

  3. 味噌を水で溶き入れます。
  4. 混ぜながらもちがとろりとしてくるまで中火で約10分煮ます。
  5. チンゲンサイを入れひと煮立ちさせます。

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