【ぽかぽか】白菜とリンゴのサラダ
料理名 | 白菜とリンゴのサラダ |
番組名 | ぽかぽか |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/12/10(火) |
白菜とリンゴのサラダの材料(作りやすい量)
白菜 | 200g |
リンゴ | 1/4コ |
オリーブ油 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/3弱 |
黒こしょう | 少々 |
粉チーズ | 適量 |
白菜とリンゴのサラダの作り方・レシピ
- リンゴを皮ごと好みの大きさに切ります。
POINT
ポリフェノールが多いので皮も使用
- 白菜は食べやすい大きさに手でちぎります。
POINT
生で食べるときは芯を使うと甘く感じておいしくなる
- ボウルに1.2を入れてオリーブ油を加えまぶします。
POINT
先にオリーブ油をまぶすことで時間がたってもしなっとしない
- 塩・こしょうを加えて混ぜ、粉チーズをふります。
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