【どさんこワイド179】ヘルシーナムル丼のレシピ・奥様ここでもう一品・星澤幸子|おさらいキッチン        

【どさんこワイド179】ヘルシーナムル丼

どさんこワイド179のレシピ・ヘルシーナムル丼

ヘルシーナムル丼

料理名 ヘルシーナムル丼
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/12/11(水)
2024/12/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ヘルシーナムル丼」のレシピが紹介されました。もやしのシャキシャキ感を、残す程度に湯通ししましょう。

ヘルシーナムル丼の材料(2人分)

ご飯 2膳
もやし 1袋
適量
ワカメ 50g
カニかまぼこ 50g
おろしニンニク 小さじ1/2杯
ゴマ油 大さじ1杯
調味料
しょうゆ 大さじ1杯
塩・酒・てんさい糖 各少々

ヘルシーナムル丼の作り方・レシピ

  1. 鍋に、少しの湯を沸かします。もやしはさっとすすぎ、ワカメは食べやすい大きさに切ります。カニかまぼこは、粗くほぐしておきます。
  2. 湯に塩を入れてもやし、ワカメの順に入れてしんなりしたら湯切りします。
  3. 材料をボウルに入れ、おろしニンニク、ゴマ油、調味料、カニかまぼこを混ぜ、器に盛ったご飯にのせていただきます。

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