【トリセツショー】じゃがすりシューマイのレシピ・石原さとみ|おさらいキッチン        

【トリセツショー】じゃがすりシューマイ

トリセツショーのレシピ・じゃがすりシューマイ

じゃがすりシューマイ

料理名 じゃがすりシューマイ
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2024/12/19(木)
2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「じゃがすりシューマイ」のレシピが紹介されました。すりおろしじゃがいものうまとろレシピ

じゃがすりシューマイの材料(作りやすい量)

じゃがいも (すりおろし) 大さじ2
豚ひき肉 150g
たまねぎ(みじん切り) 50g
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
小さじ1/4
こしょう 少々
シューマイの皮 12個分

じゃがすりシューマイの作り方・レシピ

  1. ボウルにシューマイの皮以外のすべての材料を入れ、粘りが出るまでしっかり混ぜます。
  2. 1の具を12等分に分け、シューマイの皮で包みます。
  3. 蒸し器、またはせいろに2を並べ強火で10分ほど蒸し、お好みでからしじょうゆをつけて食べます。

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