【青空レストラン】アジのなめろうのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】アジのなめろう

料理名 アジのなめろう
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/12/21(土)
2024/12/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アジのなめろう」のレシピが紹介されました。

アジのなめろうの材料(4人前)

いぶりがっこ 適量
アジ(刺身用) 2尾
大葉 5枚
みょうが 1個
青ネギ 1~2本
しょうが 6g
秋田のみそ 適量

アジのなめろうの作り方・レシピ

  1. いぶりがっこは千切りにします
  2. 大葉、みょうがは千切り、青ネギは小口切り、しょうがはすりおろします
  3. アジをたたき、味噌としょうがを混ぜます
  4. お皿にたたきとみょうが、大葉、青ネギを盛り付け、いぶりがっこを添えて完成です

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