2025/1/7のNHK系【あさイチ】では、印度カリー子さんにより「白菜ターメリック鍋」のレシピが紹介されました。白菜、えのき、豚肉で作る無水鍋。ツイQ楽ワザ『ヘルシー＆お手軽カレー』
白菜ターメリック鍋
| 料理名 | 白菜ターメリック鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 印度カリー子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/1/7（火） |
| 白菜 | 600g |
| えのきだけ | 200g |
| 豚肉(薄切り) | 150g |
| ターメリック(粉) | 小さじ1/2 |
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1 |
| こしょう | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
POINT
ちょっと混ぜた方がムラなくターメリックがいきわたる
タグ：印度カリー子
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