【DAIGOも台所】レンジで1発!豚丼
料理名 | レンジで1発!豚丼 |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO,山本ゆり |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/1/10(金) |
レンジで1発!豚丼の材料(2人分)
豚バラ肉(切り落とし・冷凍) | 約200g |
玉ねぎ | 1/2個(100g) |
ご飯 | 500g |
つゆ
砂糖 | 小さじ2 |
顆粒和風だしの素 | 小さじ1 |
顆粒コンソメスープの素 | 小さじ1 |
しょうゆ | 大さじ2 |
みりん | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
おろしにんにく | 小さじ1/4(チューブの場合2cm) |
おろししょうが | 小さじ1/4(チューブの場合2cm) |
水 | 100ml |
レンジで1発!豚丼の作り方・レシピ
- 玉ねぎは薄切りにします。
- 耐熱ボウルにつゆの砂糖(小さじ2)・顆粒和風だしの素(小さじ1)・顆粒コンソメスープの素(小さじ1)・しょうゆ(大さじ2)・みりん(大さじ2)・酒(大さじ2)・おろしにんにく(小さじ1/4(チューブの場合2cm))・おろししょうが(小さじ1/4(チューブの場合2cm))・水(100ml)を加えて混ぜます。
- 2に玉ねぎ、凍ったままの豚バラ肉を入れて、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで9分加熱します。
- 3を取り出してほぐし、器に盛ったご飯にのせます。(肉が大きかったらハサミで切ります)