【沸騰ワード10】牛肉とキノコのパイ包みのレシピ・タサン志麻|おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】牛肉とキノコのパイ包み

料理名 牛肉とキノコのパイ包み
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/1/10(金)
2025/1/10の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「牛肉とキノコのパイ包み」のレシピが紹介されました。

牛肉とキノコのパイ包みの材料(作りやすい量)

デュクセル
しめじ
しいたけ
まいたけ
マッシュルーム
牛肉(ステーキ用)
ほうれん草
ニンニク
パイシート
卵黄

牛肉とキノコのパイ包みの作り方・レシピ

  1. しめじ、しいたけ、まいたけ、マッシュルームを刻んでミキサーにかけます。
  2. フライパンに1、塩ひとつまみを入れて炒め水分を抜きます。取り出します。
  3. フライパンに牛肉を入れて焼きます。
  4. パイシートにニンニクで炒めたほうれん草、2、3の肉、2,ほうれん草の順にのせます。パイシートを1枚上から足してパイ包みにします。
  5. 4の表面に卵黄を塗り、230度のオーブンで30分焼きます。
  6. 半分に切り器に盛ります。

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