【沸騰ワード10】もずくトマト鍋のレシピ・タサン志麻|おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】もずくトマト鍋

料理名 もずくトマト鍋
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/1/10(金)
2025/1/10の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「もずくトマト鍋」のレシピが紹介されました。トマトなしで食べて、途中で崩しながら食べて味変する飽きのこないトマト鍋

もずくトマト鍋の材料(作りやすい量)

昆布、鶏がらスープ
白菜、ねぎ、豆腐
きのこ類
トマト2個
豚肉
しょうゆ、酢、砂糖
もずく酢4パック

もずくトマト鍋の作り方・レシピ

  1. 鍋に昆布、鶏がらスープでダシを取ります。
  2. 食べやすく刻んだ白菜、ねぎ、豆腐、きのこ類、ヘタを除いたトマト2個を入れます。
  3. 野菜に火が通ったら豚肉を加え、混ぜ合わせたしょうゆ、酢、砂糖を加えます。
  4. 3にもずく酢4パック、小口切りした万能ねぎを加えます。

    POINT

    トマトなしで食べて、途中で崩しながら食べて味変。
    シメはご飯を加えて鬼うま鍋

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