【DAIGOも台所】ベーコンポテトパイ風春巻きのレシピ・DAIGO・山本ゆり|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】ベーコンポテトパイ風春巻き

DAIGOも台所のレシピ・ベーコンポテトパイ風春巻き

ベーコンポテトパイ風春巻き

料理名 ベーコンポテトパイ風春巻き
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/1/24(金)
2025/1/24のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「ベーコンポテトパイ風春巻き」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『めちゃくちゃおいしい。あったかくてトロッとしていて、どんどん食べたくなりますね』とコメントしています。

ベーコンポテトパイ風春巻きの材料(4人分)

ベーコン(ハーフ) 2枚
じゃがいも 2個(200g)
小麦粉 大さじ3
バター 10g
150ml
牛乳 150ml
顆粒コンソメスープの素 小さじ2
少量
こしょう 適量
春巻きの皮 8枚
サラダ油 適量

ベーコンポテトパイ風春巻きの作り方・レシピ

  1. ベーコンとじゃがいもは8mm角に切って耐熱ボウルに入れ、小麦粉を加えてからめます。
  2. 1にバター、水、牛乳、コンソメスープの素を加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで6分加熱します。
  3. 2を取り出して全体をよく混ぜ、600Wの電子レンジで5分加熱し、塩、こしょうで味を調え、しっかり冷まします。
  4. 春巻きの皮に3をのせて2~3回巻いて側面を折って巻き、巻き終わりを水で止めます。
  5. フライパンに5mmの深さまでサラダ油を入れて熱し、4を並べ、中火から弱火できつね色になるまで揚げ焼き、取り出して油をきり、器に盛ります。

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