2025/1/31のテレビ東京系【なないろ日和！】では、なだ万・本山剛さんにより「ぶり大根」のレシピが紹介されました。
ぶり大根
| 料理名 | ぶり大根 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 本山剛 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/1/31（金） |
| ぶり | 2切れ |
| 大根 | 100g |
| 水 | 150cc |
| 酒 | 150cc |
| 砂糖 | 30g |
| 濃口しょうゆ | 30cc |
| みりん | 10cc |
| 生姜(スライス) | 適量 |
タグ：本山剛
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