【あさイチ】テンペのしょうが焼き
料理名 | テンペのしょうが焼き |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 髙田寿子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/2/6(木) |
テンペのしょうが焼きの材料(1人分)
テンペ 100g |
片栗粉 適量 |
油 適量 |
A
甘口しょうゆ 100g |
酒 100g |
みりん 100g |
おろししょうが 50g |
しょうゆ麹 大さじ1 |
テンペのしょうが焼きの作り方・レシピ
- テンペを8等分くらいの食べやすい大きさにカットします。
- 表面に片栗粉をつけます。
- 多めの油をひいたフライパンで、弱火でこんがりと表面を焼きます。
- 焼けたらAの甘口しょうゆ 100g・酒 100g・みりん 100g・おろししょうが 50g・しょうゆ麹 大さじ1ををまぶします。
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