【あさイチ】お麩のごまスナック
![あさイチのレシピ・お麩のごまスナック](https://osarai-kitchen.com/img/2025/01/30616591_s.jpg)
お麩のごまスナック
料理名 | お麩のごまスナック |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 馬場美穂 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/2/13(木) |
お麩のごまスナックの材料(4人分)
おつゆふ 40g |
A
砂糖 大さじ4 |
しょうゆ 小さじ2 |
水 小さじ2 |
黒ゴマ 大さじ1 |
サラダ油 大さじ1 |
お麩のごまスナックの作り方・レシピ
- フライパンにサラダ油を入れて、中火に熱し麸がカリッとなるまで炒り一旦、ボウルに取り出します。
- 同じフライパンに混ぜあわせたAの材料の砂糖 大さじ4・しょうゆ 小さじ2を入れ、再び火にかけます。
砂糖が完全に溶けてぶくぶくしてきたら、手早く麸を戻し入れ、一気にからめ、黒ゴマをまぶします。
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