【家事ヤロウ】高槻うどんギョーザ
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高槻うどんギョーザ
料理名 | 高槻うどんギョーザ |
番組名 | 家事ヤロウ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/2/25(火) |
高槻うどんギョーザの材料(2人分)
鶏ひき肉 | 600g |
たまご | 1個 |
ニラ | 1/2袋 |
すりおろしにんにく | 小さじ1 |
すりおろししょうが | 小さじ1 |
塩コショウ | 小さじ2 |
うどん | 2玉分 |
ごま油 | 大さじ1 |
高槻うどんギョーザの作り方・レシピ
- 鶏ひき肉600g、たまご1個、ニラ1/2袋、すりおろしにんにく小さじ1、すりおろししょうが小さじ1、塩コショウ小さじ2を入れ、餡を作ります
- 細かく切ったゆでうどん2玉分を入れて混ぜ合わせます
- フライパンに、ごま油大さじ1をひき、餡を食べやすい大きさに丸めて焼いて完成です。
POINT
うどんがつなぎの役割になるから皮に包まなくてOK
POINT
うどんは安ければ安い方がオススメ。