【男子ごはん】レンコンチーズ焼き

レンコンチーズ焼き
料理名 | レンコンチーズ焼き |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
出演者 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/3/16(日) |
レンコンチーズ焼きの材料(1回分)
レンコン | 60g |
ピザ用チーズ | 50g |
ごま油 | 適量 |
七味唐辛子 | 少々 |
塩 | ひとつまみ |
レンコンチーズ焼きの作り方・レシピ
- レンコンは皮を剥き5㎜厚さの輪切りにし、ザルに入れて流水で洗います。水気を拭きます。
- フライパンを熱してごま油(大さじ1/2)を引き、レンコンを並べて中強火で焼きます。
焼き目が付いたら返して両面を焼きます。途中油が足りなければごま油(適量)を足します。 - レンコンを寄せて空いたところにピザ用チーズを広げて中火にかけて溶かします。
レンコンをチーズの上に並べて塩を振ります。
チーズに焼き目が付いたら、焼き目を上にして器に盛ります。七味唐辛子を振ります。