きょうの料理

2025/3/19のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「わかめあん」のレシピが紹介されました。トロっとしたわかめの口当たりがくせになる、和田家の人気メニュー。ご飯のほか、うどんや焼きそばにかけてもおいしい！

2025/3/19のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「のりトマト」のレシピが紹介されました。ちぎった焼きのりで風味づけした簡単あえ物。焼きのり、白ごま、塩を合わせ、韓国のりのような味わいです。

2025/3/19のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「のり風味の卵焼き」のレシピが紹介されました。磯の風味が広がるオツな味わい。お弁当にもおすすめ！

2025/3/19のNHK系【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「豚わかめチャンプルー」のレシピが紹介されました。わかめ、豚バラ、キャベツでボリュームたっぷり！

2025/3/18のNHK系【きょうの料理】では、若山曜子さんにより「キャロットケーキ」のレシピが紹介されました。初心者でも失敗が少なく、プレゼントにもぴったり！にんじんの水分をコントロールしてふんわりしっとり仕上げます。

2025/3/18のNHK【きょうの料理】では、若山曜子さんにより「キャロットとチーズのサンドイッチ」のレシピが紹介されました。お惣菜でおなじみのキャロットラペが、おやつとして楽しめるサンドイッチに大変身！歯ごたえのあるにんじんサラダの酸味とクリームチーズのコク、マーマレードの甘みが一体となったおいしさです。

2025/3/17のNHK【きょうの料理】では、鈴木弥平さんにより「緑の万能ソース」のレシピが紹介されました。イタリアンパセリのかわりに、入手しやすいパセリで手軽につくります。ゆで肉のソース、野菜のディップ、サンドイッチのマヨネーズのかわりなどに活用できます。

2025/3/17のNHK【きょうの料理】では、鈴木弥平さんにより「鶏肉と野菜の煮込み」のレシピが紹介されました。緑の万能ソースはゆで肉＆野菜と相性抜群！シンプルな煮込みが一気に爽やかで洗練された味わいに仕上がります。

2025/3/17のNHK系【きょうの料理】では、鈴木弥平さんにより「春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ」のレシピが紹介されました。春キャベツの甘みを存分に味わえるパスタレシピ。

2025/3/12のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「基本のすし飯」のレシピが紹介されました。