2025/3/25のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「しらたきのまさごあえ」のレシピが紹介されました。プリッとしたしらたき＆プチプチ食感の明太子は相性抜群！
しらたきのまさごあえ
| 料理名 | しらたきのまさごあえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/25（火） |
| しらたき | 1袋(約200g) |
| からし明太子(またはたらこ) | 1/2腹(50g) |
| 青のり粉 | 適宜 |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 少々 |
タグ：堀江ひろ子
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