【あさイチ】そら豆シェイクのレシピ・みんな!ゴハンだよ・寺田心|おさらいキッチン        

【あさイチ】そら豆シェイク

あさイチのレシピ・そら豆シェイク

そら豆シェイク

料理名 そら豆シェイク
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 寺田心
放送局 NHK
放送日 2025/4/2(水)
2025/4/2のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、俳優・寺田心さんにより「そら豆シェイク」のレシピが紹介されました。甘さの中に、そら豆の風味をしっかり感じられるひんやりシェイクです。

そら豆シェイクの材料

そら豆(さやから出す) 200g
グラニュー糖(砂糖でも可) 大さじ1
A
氷 100g
牛乳 200ml
バニラアイスクリーム 200g
バニラエッセンス 10滴

そら豆シェイクの作り方・レシピ

  1. そら豆は、薄皮の黒い部分に包丁で切り目を入れます。
    鍋に湯を沸かし、中火で約6分間ゆでたら取り出し、粗熱を取ります。
  2. 薄皮をむき、ボウルに入れて潰します。グラニュー糖を加え、混ぜ合わせます。
  3. (2)とAの材料の氷 100g・牛乳 200ml・バニラアイスクリーム 200g・バニラエッセンス 10滴をミキサーに入れてかくはんし、器に注ぎます。

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