【きょうの料理ビギナーズ】じゃがいもの甘辛煮のレシピ・大庭英子

【きょうの料理ビギナーズ】じゃがいもの甘辛煮

じゃがいもの甘辛煮

おいしさアップ！和の味つけということで、「じゃがいもの甘辛煮」の作り方の紹介です。大きめに切ったじゃがいもをシンプルに煮ます。ホクホクのじゃがいもに甘みがしっかり染み込み、心がホッとする一品です。

1.じゃがいも((大)3個(500g))は4等分に切り、水に約10分間さらして水気をきる。

じゃがいもの甘辛煮 2.鍋にじゃがいも、だし(カップ1)を入れて中火にかける。煮立ったら砂糖(大2)を加えて混ぜ、蓋をして弱火で5～6分間煮る。

じゃがいもの甘辛煮 3.2にしょうゆ(大2)を加えて混ぜ、再び蓋をして弱火で6～8分間、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

じゃがいもの甘辛煮 4.器に盛り、の完成。

その他の【きょうの料理ビギナーズ】の料理レシピはこちら＝＞きょうの料理ビギナーズ

第1位

たまドレで！カンタン煮物。じゃがいもとベーコンのたまドレ煮

たまねぎを切って漬けるだけの簡単たまねぎっしりドレッシングを使って、簡単煮ものも味がきまります･･･

第2位

もこみち流　じゃがいもときのこのクスクスサラダ

「おいしいクスクス料理を」というリクエストに速水もこみちさんは、「じゃがいもときのこのクスクス･･･

第3位

もこみち流　じゃがいもとベーコンの半熟卵くずしサラダ

「簡単で一風変わったおいしいサラダを教えてください！」というリクエストに、速水もこみちさんが「･･･

第4位

もこみち流　じゃがいもと鶏肉のしょうゆ炒め

「料理初心者の私でも作れるような簡単でおいしいレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみち･･･

その他のじゃがいものレシピはこちら => じゃがいものレシピ