【あさイチ】すいかゼリー
すいかゼリー
| 料理名 | すいかゼリー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 荻野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年6月24日（水） |
いつものスイカをゼリーに
「子供は食べ盛りで甘いものが大好き。簡単にできるおやつを教えて！」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは「チョコバー」や「ブルーベリーアイスクリーム」など3品を作っておすすめしていました。ここでは、ポリ袋で簡単に作れる「すいかゼリー」の作り方です。いつものすいかが、違った味わいになるこの夏、ぜひおためしください。
すいかゼリーの材料(作りやすい分量)
| すいか | (正味)300g |
| 砂糖 | 100g |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| ゼラチン | 5g |
| 湯 | カップ1/2 |
| ミント | お好みで |
すいかゼリーの作り方
1、すいか((正味)300g)は種を取り、一口大に切る。
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2、ポリ袋にすいかと砂糖(100g)、レモン汁(大2)を入れ、すいかをつぶしてよく混ぜ合わせる。
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3、ゼラチン(5g)を湯(カップ1/2)に溶いたものをポリ袋に加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
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4、器に盛り、好みでミント(お好みで)の葉をあしらって、すいかゼリーの完成。
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