【おかずのクッキング】ツナ豆腐
料理名 | ツナ豆腐 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年9月19日(土) |
ご飯にもお酒にも
お手軽で簡単!長期保存のきくツナ缶を使った料理3品を土井善晴さんが紹介。ここでは、「ツナ豆腐」の作り方になります。冷や奴にツナを添えてグレードアップ!立派なごはんのおかずです。おさけのおつまみとしても重宝するツナ豆腐です。
ツナ豆腐の材料(2人分)
ツナ缶 | 1缶(90g) |
木綿豆腐 | 1丁 |
青ねぎ | 1本 |
ごま油、醤油 | 各大さじ2 |
ツナ豆腐の作り方
1.木綿豆腐(1丁)は、半分に切り器に1/2丁ずつ盛り、ツナ缶(1缶(90g))をそれぞれのせる。
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2.斜め薄切りにした青ねぎ(1本)をそれぞれ添えて、ごま油、醤油(各大2)を各大さじ1ずつかける。
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3.ツナ豆腐の完成。
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