【あさイチ】菊の花の甘酢漬けのレシピ・パン・ウェイ・解決！ごはん

【あさイチ】菊の花の甘酢漬け

2015/11/12 [あさイチ]

菊の花の甘酢漬け

ＮＨＫあさイチで、パン・ウェイさんが食用菊を使った「菊の花の甘酢漬け」の作り方を紹介していました。黄色が色鮮やかな一品。保存容器に入れて、冷蔵庫で2～3か月間保存可能です。

食用菊

1パック

米酢	250～300ml
砂糖	大さじ3～4

1、ボウルに漬け汁の米酢(250～300ml)、砂糖(大3～4)を入れて混ぜる。

菊の花の甘酢漬け 2、鍋に少量の水を沸騰させ、洗った食用菊(1パック)を10秒間ほど浸して湯通しする。

菊の花の甘酢漬け 3、ざるに上げて粗熱を取ったら、しっかり絞る。(1)に入れて冷蔵庫で2～3日間おく。

※保存容器に入れて、冷蔵庫で2～3か月間保存可能。

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら＝＞あさイチ

第1位

白身魚のしょうが酢漬け弁当

常備菜にもなり、食中毒対策にもなります。

第2位

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第3位

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第4位

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