【あさイチ】野菜いっぱい！ホットケーキ
野菜いっぱい！ホットケーキ
| 料理名 | 野菜いっぱい！ホットケーキ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年1月7日（木） |
栄養バランス満点！
「パパッと作れる朝食を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、ほりえさわこさんがお子さんと一緒に「野菜いっぱい！ホットケーキ」を作っておすすめ！ホットケーキミックスを使って、ミックスベジタブルとウインナーを加えて栄養満点のパンケーキに仕上げます。
野菜いっぱい！ホットケーキの材料(６枚分)
| ホットケーキミックス | 100g |
| 牛乳 | カップ1/2 |
| ミックスベジタブル | カップ3/4 |
| ウインナーソーセージ | 3本 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| トマトケチャップ | 適量 |
野菜いっぱい！ホットケーキの作り方
1、ソーセージを5㎜幅の小口切りにする。
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2、ボウルにホットケーキミックス(100g)、牛乳(カップ1/2)、ミックスベジタブル(カップ3/4)、(1)、粉チーズ(大2)を入れて混ぜる。
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3、180度に予熱したホットプレートに、(2)を直径10cmになるくらい流し入れ、ふたをして焼く。(※フライパンで焼く場合は弱めの中火) 表面が乾いてきたら裏返して、きつね色になるまで焼く。
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4、器に盛り、トマトケチャップ(適量)を添えて、野菜いっぱい!ホットケーキの完成。
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