【おかずのクッキング】唐揚げと釜揚げ野菜の味噌汁のレシピ・土井善晴

【おかずのクッキング】唐揚げと釜揚げ野菜の味噌汁

唐揚げと釜揚げ野菜の味噌汁

おかずのクッキングでは土井善晴さんが、簡単にできるアイデア味噌汁を紹介していました。ここでは、「唐揚げと釜揚げ野菜の味噌汁」の作り方になります。鶏のから揚げを味噌汁の具材にして、だし要らず。

1.鍋に唐揚げ(お好みの量)、椀1杯分の水を入れて温めます。赤みそ(適量)を加えて唐揚げの中まで温めます。

唐揚げと釜揚げ野菜の味噌汁

2.別鍋に湯を沸かし、絹さや(適量)、もやし(適量)などお好みの野菜をそれぞれ別に茹でます。

3.椀に1をよそい、2の野菜をのせて唐揚げと釜揚げ野菜の味噌汁の完成。

唐揚げと釜揚げ野菜の味噌汁

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