【あさイチ】グラタン
グラタン
| 料理名 | グラタン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | スゴ技Q |
| 料理人 | みきママ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月11日（火） |
オーブントースターでグラタン
ＮＨＫあさイチでは、「オーブントースター徹底活用術」ということで、みきママこと藤原美樹さんがオーブントースターで作るお弁当5品を紹介。ここでは、「グラタン」の作り方になります。加熱途中で一度かき混ぜるので、トレイの手前側に置きます（写真：手前）。
グラタンの材料(１人分)
| ウインナー(3等分の輪切りにする) | 1/2本(10g) |
| ほうれんそう(よく洗い、2cm幅に手でちぎる) | 1本(5g) |
| マカロニ(3分ゆでのもの) | 5g |
| 薄力粉 | 小さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 顆粒コンソメスープの素 | 小さじ1/4 |
| ピザ用チーズ | 5g |
グラタンの作り方
1、使用するアルミカップは、汁が漏れないように3重に重ねます。
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2、牛乳(大2)、マカロニ(3分ゆでのもの 5g)、ウインナー(3等分の輪切りにする 1/2本(10g))、ほうれんそう(よく洗い、2cm幅に手でちぎる 1本(5g))、顆粒コンソメスープの素(小1/4)の順に入れます。薄力粉(小1)は最後にのせます。
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3、1000Wで7分間ほど焼きます。
●取り出しやすいようにオーブントースターの手前、真ん中部分にのせます。
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4、牛乳が温まったら、扉をあけて、スプーンで全体をかき混ぜます。ピザ用チーズ(5g)をのせて、彩りがよくなるように、ほうれんそうを上に引き出します。再びオーブントースターで10分間ほど、焼き色がつくまで加熱。
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5、グラタンの完成（写真：手前）。
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