【あさイチ】わかめと夏野菜のサラダ
わかめと夏野菜のサラダ
| 料理名 | わかめと夏野菜のサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月26日（月） |
パパッと出来る！
ＮＨＫあさイチでは、藤井恵さんが「カリカリ和風焼きそば」の作り方を紹介おすすめ。ここではその付け合わせ「わかめと夏野菜のサラダ」の作り方になります。思い立ったらぱぱっと作れる嬉しいサラダ。
わかめと夏野菜のサラダの材料(２人分)
| トマト | 1コ |
| きゅうり | 1本 |
| カットわかめ(乾) | 10g |
A
| 酢 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 練りがらし | 小さじ1/2 |
わかめと夏野菜のサラダの作り方
1、トマト(1コ)は6～8等分のくし形に切ります。きゅうり(1本)は一口大に割ります。カットわかめ(乾 10g)は水で戻してから水けをきります。
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2、ボウルにAの酢(小さじ2)・砂糖(小さじ1)・塩(小さじ1/3)・ごま油(小さじ1/2)・練りがらし(小さじ1/2)を混ぜ合わせ、(1)を加えてあえます。
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3、器に盛り、わかめと夏野菜のサラダの完成。
