【あさイチ】マイタケのカレー風味トマトスープ
料理名 | マイタケのカレー風味トマトスープ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 金丸絵里加 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年11月1日(水) |
トマトジュースにカレー風味
NHKあさイチでは、そうだったのか!きのこということで、キノコを使った料理を紹介。ここでは2分でできちゃう超時短・朝マイタケのスープ「マイタケのカレー風味トマトスープ」の作り方の紹介です。女性誌などで「朝マイタケダイエット」が話題!トマトジュースにカレー風味のまいたけスープです。
マイタケのカレー風味トマトスープの材料(1人分)
マイタケ | 50g(半パック) |
ツナ水煮缶 | 小1缶 |
カレー粉 | 小さじ1/3 |
コンソメスープの素 | 小さじ1/2 |
トマトジュース | 200ml |
マイタケのカレー風味トマトスープの作り方
1、鍋にトマトジュース(200ml)を入れ、手でほぐしたマイタケ(50g(半パック))、ツナ水煮缶(汁ごと)、コンソメスープの素(小1/2)、カレー粉(小1/3)を入れます。
–
2、かき混ぜながら、火が通るまで2分ほど煮たら完成。
–
タグ:金丸絵里加